🐙Un antipasto di mare elegante e veloce: il carpaccio di seppia cruda al limone, noto anche come tagliatelle di mare, è un piatto fresco, leggero e...
Questa ricetta dei "Propati al Vino Cotto" o meglio "Propati al mosto cotto" è un autentico tesoro della tradizione culinaria pugliese, radicata nel cuore delle antiche masserie e delle festività religiose, come quelle legate a San Giovanni Rotondo. Si tratta di un dolce dalle origini antichissime, il cui protagonista indiscusso è il vino cotto, ottenuto...
Oggi celebriamo la Giornata delle Palme, un momento carico di significato e tradizione. Mentre riflettiamo sulla spiritualità e la rinascita che questa giornata porta con sé, vi propongo una deliziosa ricetta: il polpettone ripieno di spinaci e uova.Questo piatto tradizionale è perfetto per il pranzo della domenica, unisce i sapori intensi della carne...
Asphodelus L'Asphodelus, noto anche come "Asfodelo", è una pianta rappresentativa della primavera. Con le sue eleganti infiorescenze di colore bianco-rosa si erge tra le erbe selvatiche, incantando con la sua bellezza e donando uno straordinario spettacolo di delicatezza con la sua fioritura. Le sue lunghe foglie sottili emanano un'atmosfera...
La bellezza dei mandorli in fiore trasforma la campagna pugliese in un scenario di pura grazia e raffinatezza. La terra si veste di eleganza, donando a chi la osserva un momento di pura meraviglia. La fioritura del mandorlo dura all'incirca due settimane e coincide con l'innalzarsi delle prime temperature primaverili e con la Pasqua. I fiori sbocciano...
L'albero di Giuda, o Cercis siliquastrum, è un albero del Mediterraneo, originario della regione della Giudea, da cui prende il nome. La sua diffusione si estende nel bacino del Mediterraneo, raggiungendo un'altezza massima di cinque-sei metri....
Con l'arrivo della primavera, la Puglia si risveglia con una ricca varietà di piante selvatiche, che donano un tocco di magia al paesaggio.Tra queste, spiccano la Ferula communis, l'Asphodelus, e la Vesicaria, ognuna con le sue caratteristiche uniche che catturano l'attenzione di chiunque si avventuri nei suoi territori. Puglia in fiore ...
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La Puglia, con la sua incredibile bellezza e il suo mix unico di cultura, storia e paesaggi mozzafiato, è la meta ideale per trascorrere una Pasqua indimenticabile. Tra il suggestivo Gargano e il meraviglioso Salento, questa regione italiana sa conquistare i cuori di chiunque la visiti. Puglia è una regione ricca di tradizioni e la Pasqua rappresenta...
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