In questa raccolta di secondi piatti pugliesi, ogni ricetta è un viaggio nei sapori autentici della nostra terra.
Dalle alici fritte e gratinate, ai carciofi ripieni, alle cozze al sugo, troverete piatti che esaltano la genuinità dei prodotti pugliesi, preparati con semplicità e amore per le tradizioni.
Ogni piatto racchiude il gusto delle stagioni e la freschezza di ingredienti che parlano di mare, sole e campi assolati.
Perfetti per chi ama i sapori intensi, queste ricette sono pensate per portare in tavola la ricchezza della Puglia, dove ogni boccone racconta una storia di passione e autenticità.
Preparatevi a gustare piatti che sanno di casa e di festa, per un’esperienza che è insieme un omaggio alla tradizione e un invito a condividere.
BRACIOLE DI VITELLO
COZZE RIPIENE AL SUGO
MELANZANE RIPIENE
SEPPIE RIPIENE
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