Peperoni ripieni di cous cous al forno: una ricetta estiva leggera, vegana, semplice e gustosa. Perfetti come piatto unico o contorno, sono facili da...
Una torta fatta in casa a tema spiaggia, decorata con conchiglie, sabbia di biscotti e impronta di piedino in pasta di zucchero.
Doppia farcitura golosa con crema chantilly alla frutta e crema al cioccolato, ricoperta da soffice panna montata.
Un dolce scenografico e creativo, pensato per stupire e raccontare una storia fatta di zucchero e ...
Questo dolce dal colore dorato e dalla consistenza soffice e profumata è l'ideale per iniziare la giornata con dolcezza. Perfetto per la colazione, si abbina splendidamente a una tazza di caffè fumante o a un fresco bicchiere di succo d'arancia, offrendo un risveglio piacevole e goloso.Ingredienti:230 gr di farina 00130 gr di zucchero semolato3...
La pastiera è un dolce pasquale tipico napoletano che si prepara generalmente il giovedì Santo. Deve riposare un po' di giorni prima di essere consumato, almeno un paio di giorni. Un dolce dal profumo e sapore ineguagliabile, un vero tripudio di dolcezze! Ingredienti per 3 pastiere napoletane, una grande (teglia 30cm.)...
Celebrate le occasioni speciali con una torta rustica che incarna il perfetto equilibrio tra gusto e semplicità. Questa torta, dall'aroma invitante e dalla consistenza irresistibile, si ispira al famoso babà rustico, pur vantando un impasto più raffinato e leggero, grazie alla mancanza di patate. Facile e veloce da preparare, questa torta salata...
Cercando un posto dove soggiornare nei dintorni di Seefeld in Tirolo, per poter fare delle piacevoli passeggiate, troviamo una zimmer, una camera, in un piccolo paesino: Zirl. Con la proprietaria simpaticissima immediatamente ci si trova in sintonia e così al ritorno dalle nostre escursioni ci vizia con meravigliose fette di yogurt torte, sacher...
Celebrate la finezza culinaria con i ravioli di salmone e spinaci, una ricetta che incanta i sensi con la sua combinazione armoniosa di sapori delicati e intensi. Il contrasto tra il ricco salmone e gli spinaci terrosi, unito alla dolcezza della salsa di arancia, rende questo piatto un vero capolavoro gastronomico, perfetto per una cena speciale...
A volte capitano regali inaspettati che con i loro colori danno luce a queste fredde e piovose giornate: un cesto di limoni e arance dalla buccia profumatissima ed una cassetta di kiwi. Che meraviglia!
I limoni li ho trasformati in lemon curd, poi penserò anche alle arance, mi sembra uno spreco dover buttare una buccia così...
Una crostata deliziosa e delicata, ha una consistenza morbida che si scioglie in bocca. La ricetta della frolla è assolutamente da provare, direi che è perfetta!La dose della frolla è per tre crostate, due teglie da 24 cm. e una più piccola. Potete preparare la frolla per fare solamente una crostata e conservare il...
Questa deliziosa ricetta di polenta con salsicce e spuntature di maiale rappresenta una vera e propria gemma della tradizione culinaria romana. Con grande affetto, è stata condivisa con me da mia sorella, che vive da anni nei dintorni della splendida capitale.
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Benvenuti in questo viaggio culinario, ricco di ricette tradizionali di Carnevale. Qui troverai tante specialità gustose per un'esperienza all'insegna dell'allegria e del buon gusto.
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Sempre per rimanere in tema di frittelle di Carnevale della Sardegna nonna Titta ci insegna a preparare anche le catas. Ci racconta che per il Carnevale tali dolci si prestavano per fare degli scherzi, possiamo ben immaginarlo vista la forma!
Certo si ingegnavano parecchio, e quando lei e sua sorella stufe di aiutarla chiedevano alla madre...
Le specialità carnascialesche della Sardegna ci permettono di variare il menù delle frittelle. Le Montecadas vengono fatte durante il periodo di Carnevale, nella zone del Logudoro della Sardegna, e sono veramente squisite. Nonna Titta ci guida nella preparazione.
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