La mia avventura tra le pagine di un'edizione di gennaio 2006 di Rakam mi ha portato alla scoperta di un'opera veramente unica: un elegante pannello ricamato a punto croce . Su di esso, una ricetta speciale, non per dei piatti, ma per vivere al meglio ogni giorno. Questa scoperta mi ha ispirato a riflettere su come le mie passioni , il punto croce,...
L'atmosfera natalizia è davvero incantevole! Strade e tetti sono coperti da uno spesso strato di neve che riflette la luce soffusa, creando un paesaggio da cartolina che rallegra sia adulti che bambini. Mi chiedo se la neve porterà alla chiusura delle scuole, ma preferisco lasciar perdere questi pensieri e immergermi completamente in questo meraviglioso...
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I carciofi ripieni con piselli sono un secondo piatto tipico della tradizione pugliese, perfetto per chi ama i sapori genuini e la cucina casalinga. Questa ricetta unisce la delicatezza dei carciofi con il gusto dolce dei piselli, creando un secondo piatto cremoso, saporito e irresistibile. Se cerchi un'alternativa ai classici carciofi ripieni...
Questi capolavori realizzati con la pasta di pane sono di una bellezza indescrivibile.
Possono essere utilizzati a tavola come segnaposti o portacandela e sono interamente fatti a mano.
Un lavoro minuzioso che non riuscirei mai a fare! E che precisione!
In genere vengono regalati agli ospiti durante...
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Mi è venuta voglia di provare a decorare dei biscotti. Ho trovato una ricetta che mi ha subito conquistato, perfetta per dedicarmi un momento di dolcezza. Ecco gli ingredienti per preparare questi biscotti che, con un po' di creatività, diventeranno il mio piccolo angolo di relax:
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A U G U R I A TUTTE LE MAMME!
La torta quattro quarti è un classico dolce della pasticceria francese ricchissimo di burro. E' chiamata torta quattro quarti per via degli ingredienti che sono quattro e tutti dello stesso peso. Occorrono 250 gr. di: farina, zucchero, burro e uova. E' un dolce,...
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Una delle mie prime torte decorate con cioccolato plastico...
Questa torta rappresenta per me una piccola sfida superata e una grande soddisfazione. È una delle prime torte a due piani che ho realizzato utilizzando il cioccolato plastico al posto della più semplice pasta di zucchero. La base è una delle mie preferite: la Torta al Cioccolato Clerici,...
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Con l'arrivo della primavera, la cucina pugliese si arricchisce di sapori autentici e genuini. Tra gli ortaggi di stagione, il carciofo pugliese si distingue per il suo gusto unico e le sue proprietà benefiche. In questa ricetta, vi guiderò nella preparazione di un piatto semplice, leggero e depurativo: i carciofi lessi al limone e olio extravergine...
Scopri come preparare le seppie ripiene alla pugliese, un piatto tradizionale che unisce il sapore delicato del mare agli aromi autentici della cucina mediterranea. Una ricetta perfetta per sorprendere i tuoi ospiti con gusto e semplicità.
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Scopri come preparare la torta pasquale intrecciata, un dolce tradizionale simbolo della Pasqua, arricchito con confetti colorati e uova decorate. Perfetto per la colazione pasquale, questo dolce unisce semplicità e sapori autentici.
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L'aria di Pasqua si avverte non solo per il tepore dell'aria, o per l'odore intenso delle violacciocche ma anche per le fragranze culinarie, profumi di dolci pugliesi che si diffondono. Ebbene sì, devo confessarlo, sono uscita per comperare delle mele ed invece senza rendermi conto ho cominciato a seguire un sottile profumo che diventava...
I cardoncelli con le uova sono un piatto tipico della tradizione pugliese, preparato con ingredienti semplici e genuini. Questa ricetta, tramandata da generazioni, esalta il sapore unico dei cardoncelli selvatici, abbinandoli alla cremosità delle...
Il ciambellone sette vasetti è un dolce soffice e veloce da preparare, perfetto per la colazione e la merenda. Senza bilancia e con ingredienti semplici, regala un gusto autentico e genuino. Scopri la ricetta facile per un ciambellone morbido e profumato allo yogurt!
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