DOLCI DI NATALE

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Clementina
Benvenuti nel cuore della cucina pugliese con Sedicipuglia, il blog di Clementina. Dal 2009 raccolgo e condivido ricette autentiche, antiche preparazioni di famiglia e sapori tramandati dalle nonne, per raccontare la vera anima della Puglia. Sedicipuglia è un viaggio gastronomico tra aromi stagionali, prodotti tipici, ricette di casa, cucina contadina e piatti popolari che affondano le radici nel Sud più genuino. Ogni piatto nasce da un amore profondo per la cucina di casa, con uno sguardo attento alla biodiversità e alla sostenibilità del territorio. Sedicipuglia, cucina italiana.
Cannelloni Ripieni: il Classico Primo Piatto del Pranzo di Natale 🍝

Non sai cosa cucinare a Natale? Scopri le migliori ricette per le feste: dalle classiche lasagne al ragù della domenica ai raffinati ravioli salmone e robiola. Idee semplici, veloci e di successo per il pranzo di Natale o la domenica in famiglia. Leggi i consigli per un menu antistress!


❄️Il Natale si avvicina e la domanda è sempre la stessa: "Cosa preparo quest'anno?". Tra la corsa ai regali e i preparativi, il rischio è quello di chiudersi in cucina e perdersi il bello della festa. Ma la cucina è fatta anche di sorrisi, non di stress!🎄

Che sia per il pranzo di Natale, il cenone o una domenica speciale, ho selezionato per voi le mie ricette del cuore. Piatti ricchi, profumati e, soprattutto, semplici da realizzare. Ecco la mia lista salvatempo per fare un figurone!

I Classici primi piatti che scaldano il cuore🎄

Se dici festa, dici lasagne. Non c'è nulla di più confortevole di una teglia fumante al centro della tavola.

❄️Lasagne al Ragù della Domenica: Il profumo autentico della tradizione, alta e cremosa.

                               Lasagna Classica: la Ricetta Originale e Cremosa

🏠Pasta al Forno: Un classico intramontabile che mette d'accordo grandi e bambini.

                          Rigatoni al forno gratinati con ragù e mozzarella – Sedicipuglia con Clementina
🥂Cannelloni Ripieni di Ricotta e Carne: Il piatto della nonna, ricco e vellutato.

                         cannelloni, ricotta e carne gustose e squisite.

Varianti sfiziose e originali 

Volete stupire con qualcosa di diverso? Provate queste varianti:

✨Lasagne con il Pane Carasau: Leggere e sorprendenti, perfette per chi cerca una consistenza diversa.

                      Lasagne con pane carasau

🎁Lasagne con le Polpettine: La gioia dei più piccoli (e non solo!).

                     Puglia in cucina 1

🔔Involtini di Melanzane: Un'alternativa golosa che profuma di casa.

                      involtini di melanzana con taglierini da urlo, buonissimi|

Raffinatezza e gusto

Per un tocco più elegante, magari per la Vigilia o un pranzo raffinato:

🎅 Ravioli Salmone, Spinaci e Robiola: Un abbinamento delicato e cremoso.

                     Ravioli fatti in casa  con robiola, salmone e spinaci


Lasagne ai Carciofi: Eleganti e dal sapore deciso, perfette per la stagione.

                  Lasagna ai carciofi cremosa e gustosa per la primavera - piatto della domenica- piatto per la festa della mammaSedicipuglia con Clementina

❤️Crepes ai Funghi con Besciamella: Morbide e profumatissime, un vero jolly delle feste.

                    repes salate stese e farcite con funghi saltati in padella – primo passaggio della ricetta con besciamella

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