16.3.12

SPAGHETTI KAMUT TONNO E POMODORINI – RICETTA SEMPLICE E GUSTOSA

🍝 Un primo piatto veloce e saporito, perfetto per ogni occasione. Gli spaghetti di Kamut incontrano il gusto intenso del tonno e la dolcezza dei pomodorini, creando un piatto leggero ma ricco di sapore. Facile da preparare e pronto in pochi minuti!

Ingredienti per 4 persone:

• 320 g di spaghetti Kamut Sottolestelle
• 1 cipolla finemente tritata
• Un ciuffetto di prezzemolo tritato
• 2 scatolette di tonno da 80 g
• 8 pomodorini ciliegina
• 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Sale q.b.

Procedimento:

1️⃣ Preparare il condimento
In un tegame, fate appassire la cipolla tritata con quattro cucchiai di olio extravergine di oliva.

2️⃣ Aggiungere gli ingredienti
Unite i pomodorini tagliati a pezzetti e il tonno sgocciolato, mescolando bene. Cospargete con prezzemolo tritato e aggiustate di sale.

3️⃣ Cuocere la pasta
Lessate gli spaghetti di Kamut in abbondante acqua salata, scolandoli al dente.

4️⃣ Saltare in padella
Aggiungete gli spaghetti al sugo e fateli saltare per qualche minuto, amalgamando bene i sapori.

5️⃣ Servire
Impiattate e completate con una spolverata di prezzemolo fresco tritato.

Conclusione:

Un piatto semplice ma dal gusto deciso, che esalta la qualità degli ingredienti. Perfetto per un pasto veloce senza rinunciare al sapore e alla leggerezza.

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