Peperoni ripieni di cous cous al forno: una ricetta estiva leggera, vegana, semplice e gustosa. Perfetti come piatto unico o contorno, sono facili da...
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La Puglia, con la sua incredibile bellezza e il suo mix unico di cultura, storia e paesaggi mozzafiato, è la meta ideale per trascorrere una Pasqua indimenticabile. Tra il suggestivo Gargano e il meraviglioso Salento, questa regione italiana sa conquistare i cuori di chiunque la visiti. Puglia è una regione ricca di tradizioni e la Pasqua rappresenta...
💛La pasta fatta in casa Puglia è un'arte che diventa eccellenza: orecchiette, cavatelli, troccoli, sagne ‘ncannulate, tria, capunti, strascinati, tagliolini e altri formati che raccontano la domenica e la tradizione gastronomica pugliese. Scopri le ricette autentiche, storie di famiglia e un amore profondo per la tradizione...
Finalmente, dopo una settimana frenetica di impegni, ecco un po' di tempo per me! E' una giornata speciale, un'occasione per riconnettermi con me stessa e con le mie passioni. La Puglia si prepara a celebrare la Pasqua, e io sono pronta ad assaporare ogni momento di questa stagione speciale.Proprio oggi, ho deciso di fare una passeggiata...
Nelle terre arse dal sole, dove il mare si infrange sulle scogliere e la campagna si distende a perdita d'occhio fino al Tavoliere delle Puglie, la Pasqua si tinge dei colori vivaci, di profumi e sapori delle verdure selvatiche.Nei supermercati, il reparto verdura offre una scelta limitata. Le solite 10, massimo 12 verdure, sempre le stesse, allineate...
🌿 La Pasqua in Puglia è un viaggio tra tradizione e sapori autentici. Scopri i dolci e le ricette più amate della cucina pugliese, dalle fragranti scarcelle ai deliziosi propati, passando per il cremoso cavicione alla ricotta, il caratteristico pizzo palumbo e il tradizionale canestrello. Qui troverai tante altre ricette antiche e poco conosciute ...
La ciambella brioche salata di Pasqua pugliese è una vera eccellenza della cucina tradizionale che unisce la morbidezza di un dolce lievitato al gusto deciso di un antipasto rustico. Perfetta per il Benedetto di Pasqua, per una colazione salata o come sfizioso aperitivo, questa specialità viene preparata con un impasto soffice di farina, uova, lievito...
Scopri la piadina di lenticchie fatta in casa, una ricetta fit, senza glutine e vegana, perfetta per un pasto sano e completo.Ricca di proteine vegetali e fibre, è l'alternativa ideale alla piadina tradizionale. Facile da preparare, gustosa e leggera: provala con rucola, avocado e formaggio vegetale!
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Scopri come adottare uno stile di vita sano con ricette facili e nutrienti. Gli smoothie proteici con mirtilli, avocado e latte d’avena sono perfetti per mantenersi in forma. Idee salutari per una dieta equilibrata e gustosa.
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Puglian bread is more than just food – it’s tradition, family, and love. When the weather gets colder, baking bread becomes a special ritual. Today, I want to share a recipe that brings together the simplicity of tradition and the joy of Christmas decorations.We’ll shape our bread and use a stencil to dust a Christmas tree design with flour – it creates...
Immaginate di affondare i denti in un pane caldo e fragrante, con un cuore nutriente e un sapore che ti avvolge di conforto. Questa non è solo una ricetta, ma un invito a scoprire un mondo di sapori e sensazioni. Il pane di quinoa, farina di ceci e yogurt è più di un semplice alimento; è un abbraccio caloroso che nutre corpo e anima. Preparati e innamorati...
Il Pane Pugliese è un simbolo della tradizione, un impasto semplice che profuma di storia e di famiglia. Da generazioni, viene preparato con semola di grano duro, acqua, lievito e pazienza, per ottenere quella crosta croccante e l’interno soffice e alveolato. Il segreto sta nella lunga lievitazione e nella cottura perfetta, che regala al pane il suo...
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