Benvenuti nella mia cucina, dove la passione per la preparazione di dolci squisiti si unisce alla semplicità delle ricette tradizionali.
Oggi ho preparato una Torta all'Arancia e Yogurt che ha davvero conquistato il palato di tutti in modo semplice ma delizioso. La freschezza dell'arancia si è armonizza perfettamente con la cremosità dello yogurt, regalando un'esplosione di gusto in ogni morso.
Ingredienti:
- 300 g di farina
- 100 g di burro
- 2 uova
- 150 g di zucchero semolato
- 1 vasetto di yogurt naturale
- Succo di una grossa arancia
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione:
- In una ciotola, mescolare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il succo d'arancia, il burro fuso e lo yogurt, mescolando bene.
- Incorporare gradualmente la farina setacciata utilizzando un setaccio, aggiungendo anche un pizzico di sale e, infine, il lievito.
- Mescolare energicamente il composto fino a ottenere una consistenza liscia.
- Versare il composto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e cotta al centro.
- Una volta pronta, spolverizzare la torta con dello zucchero vanigliato per un tocco extra di dolcezza.
- Servire la torta ancora calda di forno per gustarla al meglio.

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