Scopri il libro di CLEMENTINA URBANO "A TAVOLA CON LA PUGLIA" del brand SEDICIPUGLIA, disponibile su Amazon. All'interno troverai 100 ricette autentiche della cucina pugliese e mediterranea. Tradizioni, storie di famiglia e sapori dal Gargano al Salento: tutte le ricette autentiche e semplici delle nonne pugliesi e della cucina a KM 0. Il mio regalo di Natale per voi, è un viaggio sensoriale tra storia, borghi e sapori perduti.
Cari amici di SediciPuglia, in questa mattina di Natale ho voluto scartare insieme a voi il mio regalo più grande, il mio libro!
Oggi è Natale e per me non è solo una festa, è il traguardo di un viaggio incredibile.
Vi scrivo con l’emozione di chi vede finalmente un sogno di tra le mani: "A tavola con la Puglia" , il mio libro è disponibile su Amazon.
Questo progetto è iniziato nel silenzio del mio cuore due anni fa, ma è in questa ultima estate che si è trasformato in una sorta di 'ossessione' benedetta per portare a termine il mio libro. Ho sentito che non potevo più aspettare. Mi sono trasformata in scrittrice, ricercatrice, fotografa, cuoca, percorrendo piazze assolate e vicoli stretti per scovare la verità: nei borghi, tra le mani segnate dal tempo delle chef-nonne e delle mie zie che non hanno mai cucinano per moda, ma per un istinto antico e profondo. Ho sperimentato tutte le ricette in maniera ostinata e instancabile! Non è stato facile. Ho incontrato molte difficoltà nella stesura del libro anzi direi infinite! Ma alla fine c'è l' ho fatta!
Perché ho scritto questo libro?
Perché credo fermamente che la nostra storia passi inevitabilmente per la tavola. Ogni volta che entravo in una di quelle cucine dove il tempo sembra essersi fermato, sentivo il peso e la bellezza di un’eredità che non possiamo permetterci di perdere. Non volevo che quei gesti diventassero solo un ricordo sbiadito. Volevo portarvi con me in quelle stanze intrise di profumo di sugo e di legna, farvi sedere sulle sedie di paglia accanto a donne che hanno nutrito generazioni con la forza della semplicità. Ho scelto 100 ricette — tra terra e mare, dal Gargano al Salento — non perché fossero "belle", ma perché sono vere. In queste pagine c'è molto della mia vita e la mia fatica!
Questo libro è un testimone che vi consegno: un invito a rallentare, un abbraccio che attraversa i decenni e che oggi, attraverso le pagine di questo volume, inizio a passarvi ufficialmente. È il mio pezzetto di Puglia che spero possiate tenere nella vostra cucina.
Libro di Clementina Urbano| SediciPuglia
"A tavola con la Puglia"
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Un piccolo gesto per le nostre tradizioni: lasciami la tua recensione
Se le mie ricette hanno trovato un posto nella vostra cucina, vi chiedo un piccolo ma immenso favore: lasciate una recensione su Amazon. > Non servono grandi parole, basta un vostro pensiero sincero. Per un'autrice indipendente come me, le vostre recensioni sono la forza che permette a questo progetto di crescere e di far conoscere la vera Puglia a quante più persone possibile. Grazie di cuore.❤️🇮🇹✨
Auguro a tutti voi un felice e sereno Natale. 🎄
Clementina Urbano | SediciPuglia
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Bravissima un sogno diventato realtà 🧡🧡
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